تورتة اوريو اساسها # كيكة_اسفنجية_ناجحة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- مكونات المرحلة الاولى
- 5 بيض
- 20 جرام محسن جل حلويات
- 75 جرام دقيق
- 150 جرام سكر
- 35 جرام ماء من الحنفية
- فانيليا او اي معطر تاني كراميل او نسكافي
- مكونات المرحلة التانية
- 125 جرام دقيق
- 4 جرام بيكينج باودر
- 40 جرام ماء من الحنفية
- 1 اول حاجة نجيب بولة ونحط فيها مكونات المرحلة الاولى كلها مع بيعض ونضرر بمضرب كهربا لغاية ميتضاعف الخليط و لونو يبقى فاتح وسمكه تقيل
- 2 بعدها نضيف مكونات المرحلة التانية الدقيب مخلوط مع البيكينج باودر بتناوب مع المية شوية دقيق ومية ونضرب ضربتين خفاف
- 3 نضيف دقيق ومية ونضرب ضربتين ونوقف نحط الخليط في صينية مقاس 26 او 24 او في صينية سويسرول
- 4 نقطعوا ونعملو تورتة بتاعتنا تكون متبطنة زيت او زبدة ودقيق ويدخل الفرن على 180 درجة مدة تلت ساعة
- 5 انا عملتها فصينية 30 ف 40 سم وعملتلي تورتاية مقاس 22 سم
- 6 وده شكل الكيكة الاسفنجية من جوا جد خفيفة وهشة فعلا اسفنجية
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
